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DOLCI E DESSERT

Buonissima colazione da sorriso

Buonissima colazione da sorriso

Una colazione che ti fa sorridere sul serio

Rotolini che mi fanno impazzire a colazione ecco come si preparano

Care lettrici oggi voglio condividere con voi una ricetta buonissima, che preparo spesso alle mie figlie per colazione e devo anche confessare che mando a quel paese la dieta e tutte le restrizioni di golosità per questo ben di Dio.

Siete pronte? Allora facciamo un bel peccato di gola:

INGREDIENTI

  • Pancarré
  • uova
  • marmellata
  • latte
  • zucchero di canna o bianco (come preferite)
  • burro o margarina

PREPARAZIONE

Prepariamo innanzitutto in un piatto, uova e latte e mescoliamo fino a farlo diventare omogeneo, da prendere solo il giallo dell’uovo.

Prendete un altro piatto e metteteci dentro lo zucchero.

Prendete le fette di pancarrè e togliete la parte scura e tostata, quindi lasciate solo la mollica

Ora dovete fare in modo che sia ben compressi….prendete un  mattarello e schiacciateli e rendete compatta ogni fetta

Ora prendete la marmellata che avete scelto e mettetela sulla fetta di pancarré e iniziate a rotolare.

appena avrete finito di arrotolare immergete ogni rotolino in una scodella dove in precedenza avrete miscelato uova e latte.

Ora prendete una padella, strofinate in essa una bella parte di burro e riscaldatela per 2 minuti. Appena finito il preriscaldamento, prendete i rotolini e immergeteli dentro. Una passatina di 10 secondi circa e poi passate al prossimo.

Prendete ora il piatto con lo zucchero di canna e arrotolate il bel bastoncino ripieno…..

Fatto non c’è altro amiche, credetemi una colazione del genere ti rende la giornata non bella ma meravigliosa…ci vogliono circa 10 minuti per preparare una busta piena e portarli con se proprio come faccio io che li porto a lavoro….sono molto golosa lo ammetto!

Cuoca per passione. Ho imparato a cucinare prima per amore di mio marito poi man mano la passione è cresciuta ed ora mi diletto a preparare pranzetti squisiti per lui e dolci sublimi per i miei figli. Oggi mi diverto ad insegnare nuove ricette, a dare qualche lezione di cucina...un vero spasso. Ops dimenticavo, la mia abilità più grande è mangiare :-P

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