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latte di mandorle fatto in casa

COME FARE

Latte di mandorle fatto in casa

Come preparare il latte di mandorla

…non lo sciroppo attenzione ma il vero latte di mandorle

Il latte di mandorle, il miglior alleato per la nostra salute, senza dover eliminare, il piacere del latte. Scopriamo cosa ci serve per preparare il latte di mandorle fatto in casa:

INGREDIENTI

100 gr di mandorle sgusciate (in Italia potete acquistare le bustine di 100 gr della CONAD-CARREFOUR-AUCHAN)

1 litro di acqua PURA

Un frullatore

Una bottiglia di vetro di un litro a bocca larga

un imbuto largo

– un colino

– un tovagliolo di lino sottile, anche un fazzoletto va bene

PREPARAZIONE

Le dosi che vi sto proponendo è per un litro di latte. 

– Mettere tutte le mandorle in ammollo in acqua per circa 2 ore.

– Dopo le due ore, togliere la pellicina da ogni singola mandorla (non siate pigre ci vogliono 20 minuti in quanto le          mandorle sono ormai morbide e la buccia se ne verrà facilmente)

– A questo punto mettere le mandorle nel frullatore.

– Aggiungiamo l’acqua fino a coprire le mandorle.

– Frulliamo per un minuto, lasciamole poi riposare per 30 secondi e facciamo questo per tre volte.

– Quando avremo finito di frullare, appoggeremo l’imbuto sulla bottiglia, il colino sull’imbuto e il fazzoletto sul colino.

– Versiamo tutta la crema di mandorle all’interno del tovagliolo.

– A questo punto versiamo sopra tutta l’acqua della bottiglia, sarà una cosa veloce, non ci vorrà molto.

– Arrivati a tre quarti circa della bottiglia, prendiamo il fazzoletto con all’interno ancora la crema di mandorle mezza consumata e strizziamo tutto, fino a far colare la parte migliore delle mandorle.

FINE

abbiamo ottenuto il nostro purissimo latte di mandorle, ricco di salute, ottimo per chi soffre di dolori mestruali, dolori articolari, e mancanza di calcio, ma sopratutto per essere energetici.  Ricordatevi che è molto calorico, quindi non abbuffatevi.  Ricordatevi che se decidete di comprarlo direttamente, un litro di latte vi costerà circa 4 €, se lo fate voi vi costerà 1,40€ e sopratutto saprete bene che è latte puro di mandorle, senza conservanti.

INFOGRAFICA

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Esperta in questioni di coppie. Esperta in cure naturali e cose da donna. Insomma sono una grande appassionata del mondo femminile. Non si direbbe vero? A parte gli scherzi, credo che la donna debba avere il suo valore perchè non è di meno dell'uomo.

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