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Ricetta insalata di legumi saporita e salutare

Insalata di legumi

In estate difficilmente ci capita di mangiare i fagioli, i ceci e le lenticchie. Ecco allora una fantastica ricetta anzi, fantastiche ricette fatte con l’insalata di legumi, un pasto squisito e genuino.

5 idee per insalate estive fresche e colorate. Tanti modi creativi per cucinare i legumi: ceci, fave e fagiolini in un mix gustoso di verdure. Da gustare a pranzo e cena,  i legumi sono un ottima fonte di proteine. Possiamo usare queste insalate come contorno o come piatto unico per una cena leggera ma nutriente. Credo che queste ricette con i legumi potrebbero conquistare anche chi non li ama particolarmente, provate anche voi!

Cuoca per passione. Ho imparato a cucinare prima per amore di mio marito poi man mano la passione è cresciuta ed ora mi diletto a preparare pranzetti squisiti per lui e dolci sublimi per i miei figli. Oggi mi diverto ad insegnare nuove ricette, a dare qualche lezione di cucina...un vero spasso. Ops dimenticavo, la mia abilità più grande è mangiare :-P

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