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Torta russa di Verona dolce facile e veloce

Torta russa

La TORTA RUSSA è un dolce veronese piuttosto conosciuto,una torta estremamente deliziosa, a base di mandorle alla quale credetemi è difficile resistere!!! Da provare assolutamente!

ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia formato rotondo
3 uova medie
100 gr di burro a temperatura ambiente
50 gr di farina 0
50 gr di zucchero
100 gr di farina di mandorle
una manciata di mandorle intere pelate

Cuoca per passione. Ho imparato a cucinare prima per amore di mio marito poi man mano la passione è cresciuta ed ora mi diletto a preparare pranzetti squisiti per lui e dolci sublimi per i miei figli. Oggi mi diverto ad insegnare nuove ricette, a dare qualche lezione di cucina...un vero spasso. Ops dimenticavo, la mia abilità più grande è mangiare :-P

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