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Come fare il basilico sott’olio in modo da poterlo avere anche in inverno

Basilico sott’olio

Il basilico sott’olio serve soprattutto in inverno. Sappiamo tutti che difficilmente le piantine sui nostri terrazzi e balconi sopravvivono. Questo ci spinge a rinunciare al sapore unico del basilico nei nostri piatti? Ma no! Un rimedio c’è; il basilico sott’olio….

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Cuoca per passione. Ho imparato a cucinare prima per amore di mio marito poi man mano la passione è cresciuta ed ora mi diletto a preparare pranzetti squisiti per lui e dolci sublimi per i miei figli. Oggi mi diverto ad insegnare nuove ricette, a dare qualche lezione di cucina…un vero spasso. Ops dimenticavo, la mia abilità più grande è mangiare :-P

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