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Bombe di patate e zucchine, veloci, facili e golosissime

Bombe di patate

Bombe di patate sono un ottimo secondo sfizioso, perfette per un antipasto goloso, ideale per un aperitivo oppure per arricchire i vostri buffet. Le bombe di patate sono una ‘esplosione’ di sapore per il palato!

ingredienti:

  • 300 gr di patate lesse
  • 1 piccola zucchina
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 50 gr di formaggio grattugiato
  • 60 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito per torte salate
  • sale e pepe qb.

ingredienti ripieno:

  • galbanino
  • fette di prosciutto cotto
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Cuoca per passione. Ho imparato a cucinare prima per amore di mio marito poi man mano la passione è cresciuta ed ora mi diletto a preparare pranzetti squisiti per lui e dolci sublimi per i miei figli. Oggi mi diverto ad insegnare nuove ricette, a dare qualche lezione di cucina…un vero spasso. Ops dimenticavo, la mia abilità più grande è mangiare :-P

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