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I robot potrebbero presto sostituire i dipendenti di fast-food

I robot potrebbero presto sostituire i dipendenti di fast-food

Sembra incredibile ma i robot prenderanno presto il nostro posto!

Immaginate se nei McDonald a servirvi trovate un robot al posto di una persona umana, ve lo mangereste il panino? E’ quello che potrebbe accadere tra 10 anni. Infatti, a darci questa notizia è una società di servizi finanziari Cornerstone Capital Group. Secondo il loro rapporto, il costo di ogni dipendente è aumentato e quindi si tende a voler assumere sempre meno. Un robot non avrebbe questo costo. Ma forse non hanno fatto i conti su altri aspetti. Si guarda solo quello del risparmio, ovviamente non dovendo pagare un dipendente si pensa subito che sarà solo guadagno. Secondo me è tutto sbagliato. Prima di tutto, meno gente lavora ancor meno comprerà…inoltre i robot di sicuro non avranno mai la capacità e la velocità di una persona reale. Infine, dovranno ricevere sempre manutenzioni continue visto che in un fast food ci sarà sempre da fare e quindi saranno sempre in moto. Insomma mi chiedo; quanto converrebbe? La Cornerstone Capital Group, giustifica il tutto dicendo che  il costo del lavoro e dei prodotti alimentari rappresentano il 60% al 70% dei ricavi del settore, i fattori minacciano una categoria che opera già su margini di profitto sottili e bassi.

La cucina è arte, non può un robot sostituire quel settore. Non stiamo parlando di costruire un’automobile ma preparare piatti…..sarebbe anche ora di mettere dei limiti, perché non credo che il futuro sia una vita da robot.

Credo che il 70 o 80% dei clienti non entrerebbe più in un fast food se sapesse che a servirli ci sarebbe un robot.

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