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Torta fredda senza cottura al caramello

Questa è una torta fredda per inguaribili golosoni…la Torta al caramello è buonissima e molto versatile. Facile e veloce da preparare, perfetta per concludere una bella cena, si presta anche come classica torta da festa di compleanno. Il valore aggiunto di questo dolce è dato dalla presenza della decorazione al caramello salato, oltre a decorare, offre quel tocco di dolcezza in più che non guasta, visto che la farcia della torta non è per nulla stucchevole.

ingredienti guscio:

  • 200 gr di biscotti secchi al cioccolato
  • 80 gr di burro fuso

ingredienti farcia:

  • 300 ml di panna montata già zuccherata
  • 350 gr di ricotta di mucca
  • 2 cucchiai di latte
  • 12 gr di colla di pesce per la decorazione
  • 300 gr di caramello salato
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Siamo un gruppo di ragazzi appassionati per il mondo web in generale, dando una piccola priorità al mondo delle serie tv e del cinema. Amiamo moltissimo poi la tecnologia, e ovviamente siamo buon gustai, quindi ogni tanto in questo nostro blog magazine parleremo di qualche ricetta succulenta. Il nostro è un blog free, non siamo giornalisti ma amiamo tanto scrivere e condividere le nostre conoscenze.

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